Ricas en vitaminas
Verduras procesadas, İmás ricas y sanas de lo que usted cree!La agencia de promoción AGF Nederland, con el apoyo de la Unión Europea en colaboración con los Países Bajos, Bélgica y Francia, ha iniciado una campaña para promocionar el consumo de verduras procesadas en lata, cristal o congeladas frescas.
Verduras en lata y cristal: sanas y prácticas
A diferencia de los que muchas personas creen, las verduras en lata y cristal están llenas de vitaminas, minerales y otras sustancias. Al igual que las verduras recién cocinadas, también son una fuente importante de nutrientes.
Gracias a su rápida elaboración, se conservan al máximo los nutrientes que contienen las verduras. Las verduras se procesan y envasan en unas siete horas en total. La mayoría de las veces las verduras frescas no se procesan directamente tras su recolección. Además en casa las verduras frescas se guardan durante demasiado tiempo y se cuecen en exceso. Consecuencia: pérdida de calidad y valor nutritivo.
Las verduras enlatadas y en frascos de cristal no solo contienen muchos nutrientes, sino que también resultan muy prácticas de usar, porque ya están preparadas (en mayor o menor grado) y por ello se pueden servir en un santiamén.
Por ello las verduras, en lata o cristal, le facilitan la ingestión diaria de verduras.