Proceso de producción
Para fabricar los productos de Coroos Conserven se utilizan únicamente materias primas de alta calidad, adquiridas según las normas europeas del “Certificado de seguridad alimentaria para la industria neerlandesa de procesadores de verduras” (VIGEF), (CKC) o EurepGAP.
Todo el proceso de recepción de semillas y materias primas procedentes de Europa y otras partes más lejanas, hasta llegar el consumidor, es controlado de forma sistemática. Los productos llegan recién cogidos de las tierras de cultivo. Al cabo de un par de horas ya se ha elaborado la conserva y se introduce de inmediato en latas o frascos de cristal. Gracias a la rapidez del proceso de producción no hace falta añadir conservantes ni colorantes y se conservan las vitaminas y los minerales. La conservación de los productos se realiza mediante la pasteurización y la esterilización.
